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对话!日本专家做客石门新闻网 提石门柑橘新思路
2010-03-18 00:00:00 字号:

日本植保专家西村和也先生(左一)接受石门新闻网独家采访

加拿大龙灯集团江苏龙灯化学有限公司专家杨秀修先生(右)一并接受石门新闻网的采访

住商农化国际贸易公司中国区经理翁培教先生(左一)主动担任采访翻译

日本植保专家西村和也先生为石门新闻网签名留念

采访完毕,西村和也先生一行与石门新闻网记者合影留念

本网讯 3月18日上午,日本植保专家西村和也先生在百忙之中做客石门新闻网,在住商农化国际贸易公司中国区经理翁培教先生的翻译下,接受了石门新闻网独家采访,并对石门柑橘产业化建设提出了一系列真知灼见。

“橘农之友”营销模式很有生命力

西村和也先生这次是应石门“橘农之友”柑橘专业合作社之邀,前来石门为橘农作现场指导的。谈到“橘农之友”,西村和也先生说,“橘农之友”依托顶尖技术的优秀农化产品和贴进农民的直通服务方式为柑橘种植户提供面对面的实用技术服务。这种模式在日本比较多见,但在中国特别是偏远山区还不多见。一般的专业合作社只管推销农化产品或收购成熟的柑橘,而对农化产品的科学使用则很少问津,“橘农之友”合作社除向各产区提供农化产品外,还做到了“技物结合”。据我所知,他们还与县电视台联合,办起了每周一期的《乡村直通车》电视科技栏目,及时通过电视向橘农提供技术服务,还经常性邀请国内外的植保、栽培专家到田间地头手把手的进行指导。如果石门各地的柑橘合作社都这样做,石门柑橘的品质还可以上一个档次。

从前是以产定销,现在要提倡以销定产

谈到柑橘的产销情况,西村和也先生说,传统农业注重以产定销,就是在产后去寻找市场,没有计划,生产出多少就去推销多少,没有考虑到市场的需求。现代农业则强调以销定产,就是通过市场分析和调查,根据市场的需要多少而决定生产量的大小。中国农业侧重以产定销,而日本及欧美农业侧重以销定产。以销定产说穿了就是你们所说的“订单农业”。要搞好“订单农业”,我认为就必须在产前去做详尽的市场调查和分析,掌握各种销售渠道,稳定各种客户资源,并与他们保持长久而良好的合作,而不是等我的产品卖不出去了,再去寻找或“开拓”市场。

最好的橘子总是被橘商用最高的价格最早收购

西村和也先生说得最多的还是柑橘品质这个话题。“中国人常说,质量就是效益,但怎样提高效益,我认为始终离不开一流的培管技术。据我这两天的观察,与日本相比,石门橘农的培管水平比较粗旷.譬如施肥与用药,就要考虑树势、季节、天气等多种因素,施多少、什么时间施,这些都要严格按照科学的方法和技术来进行。否则,买了好药好肥,没有用对时机,也是白用,甚至适得其反。这跟人的营养补充和疾病防治是一个道理。要解决这一问题,离不开象‘橘农之友’这样的专业组织,更离不开官方机构的重视和支持。官方机构除培养一批懂技术和贴心为橘农服务的专业人才队伍外,还要对像‘橘农之友’这样的专业组织在政策上给予大力支持。我们知道,最好的橘子总是被橘商用最高的价格最早收购,石门柑橘的整体质量如果得到了提高,那么价格和销量都还有很大的提升空间,石门柑橘的市场竞争力就会有更大的优势,就不会出现像翁培教翻译所说的,郴州橘商购买石门柑橘,然后贴上自己的商标,高价卖给广东橘商的现象。”

建议给每户橘农印发一本柑橘《防治历》

西村和也先生还多次建议,石门官方机构能否制作一本柑橘《防治历》,免费发给各地橘农,指导他们生产。他说,在日本,每户橘农家都挂着一本《防治历》,这是日本农业官方机构免费印发的。《防治历》上,柑橘的每个生长期会出现什么样的病虫害,需要用什么药物;每个生长期缺乏什么营养,需要施什么肥料,都讲到清清楚楚。即使没有专业的技术人员现场指导,橘农按照《防治历》,也可以明明白白地操作。“如果石门橘农每家每户都有一本这样的《防治历》,我想,他们一定会非常高兴的。”他笑着说。

加拿大龙灯集团江苏龙灯化学有限公司专家杨秀修先生一并接受了石门新闻网的采访。

来源:石门新闻网

作者:贺新初 胡红霞

编辑:王振华

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