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食药工质监管局:为学校食品安全保驾护航
2018-11-20 14:52:10 字号:

  近日,县食药工质监管局对城区完小、完中暨新关、皂市、夹山、蒙泉等中心校食堂进行食品安全检查,确保学校师生的食品安全。

 

  此次行动着眼于机构建设、安全机制、宣传教育、管理细节、问题整改五大重点,重点检查各学校食品安全领导机构是否健全,“第一责任人”主体责任是否落实,督促学校认真开展食堂“搬家式”大扫除;重点检查各学校落实食品安全管理制度和岗位责任制情况,监督指导学校落实应急预案措施,并签订食品安全责任承诺书;加大了新《食品安全法》等相关法律法规的宣传力度,进行食品安全综合培训;重点检查学校食堂和学校周边餐饮店持证情况,以及从业人员健康培训、食堂规范化建设、食品采购、进货验收台帐、索票索证、食品留样、餐厨垃圾处理、明厨亮灶、食品快速检测室建设等情况,并对大米、面、食用油、肉类、蔬菜等品种进行了56批次抽样检测;针对发现的问题,责令相关单位限时整改,发放整改意见书30份。

 

  此次抽查,全面检查了县内中小学、幼儿园、职业技术学校等,及时消除食品安全隐患,为广大师生营造出安全放心的工作学习环境。

来源:石门新闻网

作者:陈景红

编辑:王振华

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