近段时间，全国各单位都在响应“厉行节约、反对浪费”的号召，东山峰管理区机关不落人后，积极探索，用常态化的管理制度实现机关食堂管理精细化，避免“舌尖上的浪费”。

该机关食堂一直以来都实行自助取餐制，单位干部向来厉行节约，吃多少打多少。但由于食材采购市场距离较远、食材储藏不易、就餐人数不好掌握等因素限制，即便剩饭返桌，仍有部分食物被浪费。

为此，东山峰管理区实行中晚餐报餐制。将报餐表与每日上班签到册合二为一，根据干部职工的个人选择确定就餐人数，由办公室统一报备给机关食堂。做到每餐用餐人数精准，食堂备餐有度，同时也为采购食材原料提供参考。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。东山峰管理区将继续保持优良作风，厉行节约永远在路上。