为加强畜产品质量安全监管,消除屠宰环节安全生产隐患，11月4日，常德市农业综合执法支队与石门县农业综合行政执法局联合对石门县屠宰企业开展了生猪定点屠宰场生猪产品质量安全和安全生产专项执法检查，及时发现问题、查找问题，并提出了整改意见，查处屠宰环节违法违规行为。

执法人员查阅了生猪入场产地检疫证明，对照屠宰数量，检查屠宰企业落实入场查验情况；查看了生猪待宰静养、宰前和宰后检疫、“瘦肉精”自检、非洲猪瘟检测、生猪产品出厂、卫生消毒、无害化处理等各环节台账记录情况；查看入场生猪免疫耳标加挂、屠宰行为、肉品品质检验、《肉品品质检验合格证》出具等是否规范。执法人员在某镇定点屠宰场执法检查时，发现3头存栏生猪无耳标。执法人员立即采取措施，会同该镇动防站工作人员当场对3头生猪进行了无公害化处理。下一步，该县将对该定点屠宰场依法立案调查；检查了屠宰企业“质量安全”和“生产安全”两个主体责任履行是否到位。对检查中发现的不规范行为，当场下达了整改通知。并要求屠宰企业要加强新修订《生猪屠宰管理条例》学习、诚信守法经营，杜绝违法违规行为的发生，保障猪肉产品质量安全。

执法人员在其它定点屠宰场通过检查《生猪产品出场（点）记录表》、《生猪屠宰和宰后检验记录表》等台账，发现“无害化处理协议书未签订、委托屠宰客户未签订协议书”等问题。石门农业综合行政执法局已当场交办办问题屠宰场进行整改，并下达了《限期责令改正通知书》3份。随后，该局将不定期对全县屠宰场进行突击检查，严厉打击屠宰应当检疫而未经检疫生猪等违法违规行为，确保老百姓吃上放心肉。同时，执法人员进行了安全生产检查和安全隐患排查。

（无公害化现场处理照片）