“学校的早餐品种还挺多的，味道也还不错。”5月13日，石门县第四完全小学膳食委员会一行走进学生食堂，吃起了学生餐，几位委员会的家长代表边吃边竖起了大拇指。

为进一步抓实学生营养餐，规范学生食堂管理，确保学生主动光盘，将“廉洁”真正贯穿到食堂管理之中，该校膳食委员会和家长学校携手，一同走进食堂查看食材采购登记台账、食品包装、食品保质期和主要成分，观看食品加工全过程。在随后召开的座谈会上，该校负责人向大家介绍了食堂的管理办法和今后的设想，他说：“我们一直都很注重学生饮食，用心在营养搭配上下功夫，每天都要求行政人员、教师代表陪餐，但是要想让学生养成主动光盘的习惯确实还不简单。”之后家长代表们纷纷提议：学校要进一步规范采购环节的管理，确保菜品新鲜、环保；在食材加工上下功夫，向色香味看齐；家校共同教育引导，让学生们意识到挑食的危害，意识到剩饭剩菜就是对食物的不尊重，对劳动人民的不尊重，就是不讲“廉洁”。

“清廉”源于内在，源于四小荷花精神。下一步，该校将会继续借好“廉”风，发好“廉”力，全心全意当好学生的饮食健康管理服务者，让“清廉”食堂真正成为学校清廉建设的保障基地。