临近年关，石门传统美食年粑粑迎来了制作旺期。在蒙泉镇夏家巷社区董明群家的院子里，乡邻们聚在一起，用传统手工技艺，揉制出软糯清香的年粑粑，也揉出了浓浓的年味与邻里情。

上午九点，厨房里的火塘烧得正旺，淡淡的米香混合着柴火的烟火气扑面而来。董明群的公公舒召来，每天早晨六点半就起灶烧火，按照传统方法燃起香，根据两炷香的燃烧过程来把握蒸糯米胚子的火候和时间。

“这个香比它粗些，长短，时间它要占三分之二五，四个钟头就是它（燃完）结局，我到时候就不（错过），以它为主。它一燃完，到这里燃完了就开甑做粑粑。”董明群公公舒召来说道。

香燃尽，一笼笼旺火蒸熟的糯米胚子即将出炉。董明群连忙招呼邻里亲友们过来帮忙。

热气腾腾的糯米胚子被倒入陶缸，三个人各执一把木槌反复捶打揉压，让浆团更加粘糯紧实，再合力抬放至桌子上，由大家一起揉团、压平、印花进行加工。冬日的阳光洒满庭院，在乡亲们的欢笑声中，一排排印上“福”字、“喜”字、孔雀图案的年粑粑制作完成，等待晾干，沉淀出更浓郁的香气。

“我们是玩得好，一起来帮她做粑粑的，很开心，很感动，人太多了。”蒙泉镇夏家巷社区陈金艮说道。

十年来，董明群始终坚持传统手工做法，匠心守护着这份美食软糯香甜、入口回甘的本真滋味，这也让她家的年粑粑在当地颇有名气，常年供不应求。

“生意好，你看一天就卖了，这下午就卖完了，确实生意好，她这个与机子粑粑是不同，机子粑粑硬呛些，这个粑粑柔软些。”石门县二都街道双龙社区居民易冬珍说道。

“一甑粑粑可以蒸140斤米，140斤米可能搞得到一百八九十斤粑粑。都基本上卖得完，这屋里都没一个存货，就像昨天一天就卖了八九百块钱，它有时候一天一下就来了。”石门县蒙泉镇夏家巷社区居民董明群说道。

炊烟袅袅中，米香飘远；欢声笑语里，年味渐浓。作为本土的传统食物，年粑粑是一份象征“年味”的美味，承载着一代又一代人的年俗回忆，凝结着深厚的饮食文化。

“我在家里做孩子的时候，就跟着我爸爸妈妈做起，我一直反正就这么做，把这个老式的这种做粑粑的手工粑粑要流传下去。”石门县蒙泉镇夏家巷社区居民董明群说道。