近日,新铺镇组织干部深入辖区校园,开展校园食品安全专项检查,全力守护师生饮食安全。

检查过程中,工作人员重点对学校食堂环境卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致排查,认真核查食材进货台账、从业人员健康证明,查看“三防”设施、生熟分区操作等落实情况。针对台账记录不规范、物品摆放杂乱等问题,现场提出整改意见,明确整改时限,同时向学校普及食品安全管理要求,压实校园食品安全主体责任。
下一步,新铺镇将常态化开展校园食堂巡查,及时跟进问题整改,用常态化监管守好校园“舌尖上的防线”。
来源:新铺镇人民政府
作者:唐康诚 覃犀
编辑:张黎明
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