春节将至，假期生活即将开启，享受快乐的假期生活，在享受美食与欢聚快乐时光的同时，食品消费安全不容忽视，为确保大家的健康和安全，让大家过上一个健康、祥和、欢乐、平安的春节，石门县消费者委员会特发布春节假期消费食品安全警示提示：

一、餐饮消费需注意

消费者外出就餐时，应选择证照齐全、经营规范、环境整洁，服务态度好的餐饮服务场所。选择网络消费时，一定要选择信誉好的平台和供餐商家，养成确认商家资质的习惯，签收时应检查食品包装是否完整。

二、安全常识要常记

消费者在食品消费时，一定要时刻常记食品安全基本常识，无论是在家还是在外就餐，应做到：餐前应洗手，倡导使用公筷公勺；不食用来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品，不随意购买、食用小摊贩出售的食品，不买不食用发霉变质的食品，要买新鲜的食材，少吃或不吃生食水产品，多食用富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

三、选购食品要细心

1、消费者选购食品应选择有食品经营许可证的超市、食品商店进行选购。在挑选食品时，要留意食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证等标识是否清楚、齐全、是否在保质期内。

2、选购预包装食品时，应查验外包装上是否标注有“品名、厂名、厂址、生产日期（或者生产批号）、产品标准代号、规格、成分或者配料表、保质期限、食用或者使用方法等”等内容标识，选购时食品外包装密封完好、无破损、无变形的食品。

3、选购散装食品时，应注意销售区域标识的食品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。

四、促销消费要理性

春节消费是商家促销的旺季，消费者购买商品时，应选择证照齐全、信誉度高的商家或平台购买。面对线上线下商家各种不同的促销诱惑活动，消费者应保持理性，要留意商品的品质，货比三家，不要轻信商家的宣传和低价诱惑，不图一时便宜盲目消费，理性消费。

五、消费维权要及时

消费者在消费过程中，务必向商家索要发票或相关购物凭证，并妥善保存。一旦发生消费纠纷，可与商家协商解决；若协商不成，请及时拨打12315或12345热线电话进行投诉举报，或向石门县消保委进行投诉，依法维护自身合法权益。

石门县消费者委员会

2025年1月23日